Durch den hohen Zuckergehalt sind Datteln wertvolle Energiespender. Sie sind sehr gut verdaulich und wirken durch ihren hohen Tryptophangehalt beruhigend und schlaffördernd. Ihr Gehalt an Kalium ist sehr hoch, außerdem enthalten sie viel Eisen, Magnesium, Kupfer, Pantothensäure sowie Vitamine der B-Gruppe.