Pflaume
Getrocknete Pflaumen enthalten sehr viel Kalium, viel Vitamin A, Vitamin B 6, Magnesium, Eisen und Kupfer. Sie stimulieren den Kohlehydratstoffwechsel, die Antriebs- und Leistungskraft, wirken positiv bei nervöser Unruhe und Konzentrationsproblemen. Der hohe Anteil an Ballaststoffen entschlackt den Darm und hilft bei Verstopfung. Pflaumen unterbinden die dickmachende Umwandlung von Kohlenhydraten in Triglyzeride und binden im Darm überflüssige Fettstoffe.